🔴VIDÉO–TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE : LE GOUVERNEMENT S’ENGAGE À ÉQUIPER L’INCUBATEUR DE L’ITA 

En réponse à un "appel solennel" du Prof. Momar Talla Guèye, le Secrétaire Général du Ministère de l'Industrie a confirmé l'appui de l'État pour ce projet stratégique d'un milliard FCFA, ainsi que pour le statut des chercheurs.

L’ouverture du Comité Scientifique et Technique (CST) 2025 de l’Institut de Technologie Alimentaire (ITA) n’a pas été qu’une simple session de bilan. Elle a été le théâtre d’un dialogue direct entre le leadership de la recherche et l’État, aboutissant à des engagements fermes pour l’avenir de l’industrie agroalimentaire sénégalaise.

Alors que le CST se réunit pour deux jours sous le thème « La recherche au service du développement du secteur agroalimentaire », le Directeur Général de l’ITA, le Professeur Momar Talla GUÈYE, a profité de son discours pour lancer un plaidoyer majeur. Face au Secrétaire Général du Ministère de l’Industrie et du Commerce, Seydina Ababacar Sadikh NDIAYE, il a mis en lumière l’enjeu capital du nouvel incubateur de l’institut.

« Un appel solennel » pour l’incubateur

Dans une intervention passionnée, le Professeur GUÈYE a rappelé que l’ITA était au cœur de la nouvelle stratégie nationale des agropoles, affirmant que l’institut allait être « déployé au niveau des régions ». Pour lui, l’incubateur de l’ITA, bâti sur 1445 m² pour près d’un milliard de FCFA, doit servir de « modèle à dupliquer » pour ces futurs pôles régionaux.

Mais le DG a mis en garde contre le risque d’une « coquille vide ». « Je lance un appel solennel quant à l’importance d’équiper convenablement l’incubateur de l’ITA, » a-t-il déclaré. Avec une formule marquante, il a prévenu : « Des incubateurs, il y en a eu, beaucoup sont morts parce qu’il n’y a rien là-bas. » Il a souligné que l’opérationnalisation de cet outil permettrait « une réelle autonomisation des acteurs de l’agroalimentaire » et une « valorisation endogène de nos ressources ».

La réponse de l’État : « L’accompagnement » confirmé

Présidant la cérémonie au nom du ministre Serigne Gueye DIOP, le Secrétaire Général Seydina Ababacar Sadikh NDIAYE a directement répondu à cet appel. Reconnaissant l’ITA comme le « moteur » des PME agroalimentaires qui constituent 64% du tissu industriel, il a transformé le plaidoyer en promesse.

« Le ministère de l’Industrie et du Commerce accompagnera l’équipement de l’incubateur de l’ITA, » a affirmé M. NDIAYE. L’objectif, selon lui, est « d’accélérer la transformation des innovations en entreprises viables et en emplois durables ».

Cet engagement s’inscrit dans une vision plus large où l’ITA est un « acteur central de la transformation industrielle ». Le Secrétaire Général a rappelé l’importance des agropoles, citant l’exemple de l’Agropole Sud qui vise « 30 000 emplois directs ».

Le statut des chercheurs, l’autre dossier brûlant

Le Professeur GUÈYE n’avait pas limité ses attentes à l’équipement. Il a également porté la voix de son personnel en soulignant « l’attente extrêmement forte » concernant la signature du règlement d’établissement de l’ITA.

Là encore, la réponse du ministère a été sans équivoque. Seydina Ababacar Sadikh NDIAYE a assuré que le Directeur Général « peut compter sur notre appui pour son aboutissement ». Il a été particulièrement précis sur le fond du dossier, s’engageant à être « très attentifs sur le statut des chercheurs, mais également sur les conditions de retraite, pour vous aligner à vos autres homologues des autres universités ».

Alors que les chercheurs et les membres du CST entament leurs travaux pour valider le plan d’action 2026 – qui inclut des innovations comme les pâtes à base de céréales locales ou les produits dérivés de l’anacarde – les garanties obtenues ce jour ancrent plus que jamais l’ITA au cœur de « l’agenda national de transformation 2050 ».

Retrouvez les discours du DG de l’ITA et du SG du MINCOM sur la vidéo ci-dessous.

 

 

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