đŽVIDĂOâTRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE : LE GOUVERNEMENT S’ENGAGE Ă ĂQUIPER L’INCUBATEUR DE L’ITAÂ
En rĂ©ponse Ă un "appel solennel" du Prof. Momar Talla GuĂšye, le SecrĂ©taire GĂ©nĂ©ral du MinistĂšre de l'Industrie a confirmĂ© l'appui de l'Ătat pour ce projet stratĂ©gique d'un milliard FCFA, ainsi que pour le statut des chercheurs.
L’ouverture du ComitĂ© Scientifique et Technique (CST) 2025 de l’Institut de Technologie Alimentaire (ITA) n’a pas Ă©tĂ© qu’une simple session de bilan. Elle a Ă©tĂ© le théùtre d’un dialogue direct entre le leadership de la recherche et l’Ătat, aboutissant Ă des engagements fermes pour l’avenir de l’industrie agroalimentaire sĂ©nĂ©galaise.
Alors que le CST se rĂ©unit pour deux jours sous le thĂšme « La recherche au service du dĂ©veloppement du secteur agroalimentaire », le Directeur GĂ©nĂ©ral de l’ITA, le Professeur Momar Talla GUĂYE, a profitĂ© de son discours pour lancer un plaidoyer majeur. Face au SecrĂ©taire GĂ©nĂ©ral du MinistĂšre de l’Industrie et du Commerce, Seydina Ababacar Sadikh NDIAYE, il a mis en lumiĂšre l’enjeu capital du nouvel incubateur de l’institut.
« Un appel solennel » pour l’incubateur
Dans une intervention passionnĂ©e, le Professeur GUĂYE a rappelĂ© que l’ITA Ă©tait au cĆur de la nouvelle stratĂ©gie nationale des agropoles, affirmant que l’institut allait ĂȘtre « dĂ©ployĂ© au niveau des rĂ©gions ». Pour lui, l’incubateur de l’ITA, bĂąti sur 1445 mÂČ pour prĂšs d’un milliard de FCFA, doit servir de « modĂšle Ă dupliquer » pour ces futurs pĂŽles rĂ©gionaux.
Mais le DG a mis en garde contre le risque d’une « coquille vide ». « Je lance un appel solennel quant Ă l’importance d’Ă©quiper convenablement l’incubateur de l’ITA, » a-t-il dĂ©clarĂ©. Avec une formule marquante, il a prĂ©venu : « Des incubateurs, il y en a eu, beaucoup sont morts parce qu’il n’y a rien lĂ -bas. » Il a soulignĂ© que l’opĂ©rationnalisation de cet outil permettrait « une rĂ©elle autonomisation des acteurs de l’agroalimentaire » et une « valorisation endogĂšne de nos ressources ».
La rĂ©ponse de l’Ătat : « L’accompagnement » confirmĂ©
PrĂ©sidant la cĂ©rĂ©monie au nom du ministre Serigne Gueye DIOP, le SecrĂ©taire GĂ©nĂ©ral Seydina Ababacar Sadikh NDIAYE a directement rĂ©pondu Ă cet appel. Reconnaissant l’ITA comme le « moteur » des PME agroalimentaires qui constituent 64% du tissu industriel, il a transformĂ© le plaidoyer en promesse.
« Le ministĂšre de l’Industrie et du Commerce accompagnera l’Ă©quipement de l’incubateur de l’ITA, » a affirmĂ© M. NDIAYE. L’objectif, selon lui, est « d’accĂ©lĂ©rer la transformation des innovations en entreprises viables et en emplois durables ».
Cet engagement s’inscrit dans une vision plus large oĂč l’ITA est un « acteur central de la transformation industrielle ». Le SecrĂ©taire GĂ©nĂ©ral a rappelĂ© l’importance des agropoles, citant l’exemple de l’Agropole Sud qui vise « 30 000 emplois directs ».
Le statut des chercheurs, l’autre dossier brĂ»lant
Le Professeur GUĂYE n’avait pas limitĂ© ses attentes Ă l’Ă©quipement. Il a Ă©galement portĂ© la voix de son personnel en soulignant « l’attente extrĂȘmement forte » concernant la signature du rĂšglement d’Ă©tablissement de l’ITA.
LĂ encore, la rĂ©ponse du ministĂšre a Ă©tĂ© sans Ă©quivoque. Seydina Ababacar Sadikh NDIAYE a assurĂ© que le Directeur GĂ©nĂ©ral « peut compter sur notre appui pour son aboutissement ». Il a Ă©tĂ© particuliĂšrement prĂ©cis sur le fond du dossier, s’engageant Ă ĂȘtre « trĂšs attentifs sur le statut des chercheurs, mais Ă©galement sur les conditions de retraite, pour vous aligner Ă vos autres homologues des autres universitĂ©s ».
Alors que les chercheurs et les membres du CST entament leurs travaux pour valider le plan d’action 2026 â qui inclut des innovations comme les pĂątes Ă base de cĂ©rĂ©ales locales ou les produits dĂ©rivĂ©s de l’anacarde â les garanties obtenues ce jour ancrent plus que jamais l’ITA au cĆur de « l’agenda national de transformation 2050 ».
Retrouvez les discours du DG de l’ITA et du SG du MINCOM sur la vidĂ©o ci-dessous.
